Повар, охранник

Имя

Константин

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Город проживания

Полтава

Заработная плата

от 5 000 грн.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

3 года 1 месяц

Пол

Мужской

Возраст

31 год   (20 декабря 1991)

Опыт работы

Период работы

декабрь 2010 — декабрь 2013   (3 года 1 месяц)

Должность

Повар

Компания

*Маринад*мясной преимиум класса ресторан

Обязанности

1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. 4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. 5. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. 6. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место. 7. При сдаче смены указывать наличие заготовки, делать заявку на получение продуктов, убирать рабочее место.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

ПУЭТ

Специальность

РГБ

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Владение компьютером

Продвинутый пользователь